リチュエル 日本橋高島屋S.C.店のパンメニュー

リチュエル 日本橋高島屋S.C.店(RITUEL)のパンメニューをご紹介♪

リチュエルのパンメニュー


エスカルゴ ショコラ ピスターシュ 390円(税込)
ピスタチオクリームとダークチョコチップ

ショコラティン 300円(税込)
クロワッサンにチョコを巻き込みました


抹茶ショコラティン 380円(税込)
抹茶生地のショコラティンにダークチョコを巻き込みました


バゲット・トラディション・プチ 150円(税込)
低温長時間発酵でじっくりと麦の味わいを


サクリスタン アラピスターシュ 330円(税込)
パサクリスタンにピスタチオペーストを加えました


クロワッサン ダマンド 380円(税込)
バターの香り広がる「RITUELクロワッサン」にアーモンドクリームを絞り、外はサクサクで、中はしっとりと焼き上げました


クロワッサン 250円(税込)

クロワッサン ショコラ 345円(税込)
プレーンとショコラ、2種の生地を折り込んだクロワッサン


フィセル フロマージュ 280円(税込)


サクリスタン ショコラ 380円(税込)
パイ生地にシュガーを折り込み、ビターチョコレートクリームと刻んだアーモンドを敷いて仕上げました

ショソン・クリーム 370円(税込)
サクサクの生地にカスタードを巻き込みました


エスカルゴレザン 290円(税込)

ホワイトショコラティン 380円(税込)
人気のクロワッサン生地にホワイトチョコレートを入れました


チャパタ 216円(税込)
クロワッサン ジャポン 360円(税込)


フォカッチャ 230円(税込)
ブリオッシュ バンベルデ 259円(税込)


サクリスタン カネル 378円(税込)
シナモンクリームを巻き込み、シナモンシュガーで仕上げました

ショソン・あんこ 370円(税込)
サクサクのパイ生地にあんこと求肥を包みました


タルト・フィーヌ・ブルーベリー 420円(税込)
薄いパン生地の上にアーモンドクリーム、ブルーベリーをのせて焼き上げました


RITUEL 生食パン 420円(税込)
北海道産小麦とフランス産バターを使用して、もちもち食感に仕上げました

パン・ヴィエノワ 490円(税込)
石臼挽きの小麦を木型を使って焼き上げ、小麦の香りと旨みを存分に楽しめます


ノワールクロワッサン 410円(税込)
クロワッサン ピスターシュ 345円(税込)


ブリオッシュパンペルデュ 259円(税込)
バターと卵を使った伝統的な菓子パン「ブリオッシュ」を、フレンチトーストに仕上げました

フォカッチャ 230円(税込)
歯切れの良い生地に、岩塩とオリーブオイルで仕上げました


リチュエルについて

”フランス語で『習慣・儀式』という名を冠した「RITUEL」は、厳選した小麦や、山梨・黒富士農場の放牧卵、北海道産の牛乳、旬の食材など、こだわりの素材を使ったパンを展開。フランスの古き良き伝統的な製パン技術のもとに、生地の温度、水分量、弾力など、細部にまでこだわりを施し、一つ一つ丁寧に焼き上げています。”
引用:高島屋


リチュエル 日本橋高島屋S.C.店の店舗情報

リチュエル 日本橋高島屋S.C.店
東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤS.C.新館B1F
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